Food: Tosti met geitenkaas, dadels en ontbijtspek

Ik ben dol op tosti’s. Bij de gedachte aan de warme en knapperige structuur loopt het water me al in de mond. Datzelfde heb ik bij geitenkaas en dadels. En al helemaal bij de combinatie van deze “yummie things”. IMG_9862 (Medium)Ik bestelde een tijdje geleden de dadels van Yogi & Yousef en ik wilde er eens iets anders mee doen dan ze vullen. Ik maakte er een tosti van die te lekker voor woorden is. DO try this at home! Absoluut!

Lees verder

Advertenties

Koude koffie met Alpro

Melk. Ik ben/was er groot fan van! Het ging door mijn cornflakes en met liters in mijn koffie. Maar ongeveer twee maanden geleden, stopte ik er van de een op de andere dag mee, en stapte over op amandelmelk, later op soja-melk. Ik wilde onderzoeken of mijn toch wel onrustige huid te maken had met het feit dat ik (zoveel) melk dronk. Het was even wennen om niet meer mijn gewone pak melk uit de koelkast te pakken en ik moest nog meer wennen aan de smaak van amandelmelk. Ik drink het wel, maar als ik mag kiezen ga ik gewoon voor soja-melk. En ja, heel eerlijk. Mijn huid is sindsdien ontzettend opgeknapt! Geen gewone koemelk voor mij dus!

IMG_8679 (Medium)

Gelukkig is soja-melk een soort van hip deze tijd en maakt Alpro naast de “normale” soja-melk ook soja-melk met smaakjes. Ik ging vandaag aan de slag met de vanillesmaak en besloot dat het bij mijn koffie moest. Alleen dan net ff anders.

Lees verder

Homemade water met een smaakje

We weten allemaal dat water drinken hartstikke goed is voor ons. Ik drink zelf erg graag water, zowel plat als bruisend, maar soms, soms heb ik gewoon zin in iets meer smaak. Maar dan zonder al die gekke toevoegingen of suiker.

IMG_7917 (Medium)

Dus, wat doe je dan? Je maakt je eigen water met smaak. Precies de smaak die jij graag wil. Ik maakte drie verschillende drankjes. Maar je kunt eindeloos variëren en dat maakt het nog eens 10 keer zo leuk.

Lees verder

Homemade kruidenboter

Goed, toen ik een paar artikeltjes terug schreef dat ik van alle boters alleen de bodybutter lekker vind, loog ik. Denk ik. Een beetje. Er namelijk nog een boter die ik heerlijk vind: Kruidenboter! Ik heb een supersnelquickvliegensvlug klein receptje voor jullie, want wat is er nu leuker (en lekkerder!) dan je eigen kruidenboter maken?

Homemade kruidenboter Lees verder